A kakaós csigát nagyon sokan szeretik. Nekem is az egyik kedvencem. A bolti nem mindig az igazi. Szeretem, ha jó sok töltelék van benne. Van aki a ropogós külső részét szereti jobban és sokan mások a lágy kakaós belső részét imádják. Lehet főétkezés után fogyasztani, uzsonnára, reggelire egy pohár tejjel, vagy csak rohanás közbe étvágy csillapítónak. Akárhogy is fogyasszuk és akármikor, a kakaós csiga verhetetlen. Kakaós csiga részletei…
Egy finom, friss, könnyed görög saláta, főételként vagy köretként, már önmagában is remek ínyencség ebédre vagy vacsorára. A görögök által fogyasztott salátának nem “görög saláta” a neve, de mi igazából így tudjuk beazonosítani magunknak ezt a csodás salátát. Eredetileg a Horiatiki névre hallgatott, aminek a szó szerinti magyar fordítása falusi- vagy parasztsaláta. Valójában a görög saláta a szegény emberek salátája volt Görögországban, melybe minden zöldség belekerült, amit otthon megtaláltak: paprika, uborka, hagyma. A fetasajt és olívabogyó csak később vált elengedhetetlen összetevőjévé a görög salátának. Görög saláta citromos csirkemellel részletei…
