Állítólag Washington mondta egyszer, hogy az Egyesült Államok címerét
nem sasnak, hanem pulykának kellene ékesíteni, mert az aztán tényleg amerikai
madár. Nos, nekünk nem kell mindjárt egy egész pulykával megkűzdenünk, ha
gesztenyés pecsenyét álmodunk az asztalra, elég a mellehúsa és egy kis darált pulykacomb is! És hogy könnyebb
legyen a dolgunk, már előző nap megsüthetjük, mert másnap újramelegíthetjük, sőt hidegen is pompás falat! Remek karácsonyi főétel is lehet. Gesztenyés pulykarolád, hercegnő burgonyával és fahéjas almamártással. részletei…