Csokoládé mousse narancsos karamell öntettel

A csoki mousse itthon is egyre nagyobb sikernek örvendő desszert. Elegáns és igen remek befejezése egy fő étkezésnek. Minden évszakban, minden helyzetben, minden eseményre tökéletes választás. A csokoládékrémek legnemesebbike. Ez egy klasszikus recept, amit most megosztok veletek.   Csokoládé mousse narancsos karamell öntettel részletei…

Görög gyros otthon

Teremts igazi keleti hangulatot otthonodban! A török és görög gyorsétkezdék sokszor túl zsíros gyrosai helyett válaszd a saját készítésűt. A görögöknél többnyire bárány-, marha-, disznó- vagy csirkehúst használnak az elkészítéshez. Egy forgó berendezésre helyezik a húscsíkokat, és az átsült részeket levágják. Népszerű feltét a hagyma, paradicsom, kígyóuborka, paprika, sült burgonya, többféle szósz és öntet, mint például a dzadziki. Ha kész pitát vásárolsz, magát a gyrost nagyon gyorsan, akár húsz perc alatt összedobhatod, és máris kész az ebéd vagy a vacsora. Görög gyros otthon részletei…

Corn flakes-es barack tejkaramellával, tejszínhabbal és zöld ropogóssal

Időközönként előfordul, hogy az ember arra kényszerül, hogy az éléskamrában talált maradékból alkosson valami frappánsat. Épp megmaradt valami kis apróság és el kell használni, hogy ne menjen tönkre, vagy nem volt idő elmenni vásárolni. Ez a desszert is egy ilyen helyzet szüleménye és nagy sikernek örvendett. Negyed óra alatt el is készíthető, könnyed és igazán elegánsan ki is tálalható. Gyerekek kifejezetten kedvelik.

Corn flakes-es barack tejkaramellával, tejszínhabbal és zöld ropogóssal részletei…